这三种人群不能吃小龙虾

天气逐渐变暖，5到10月份是小龙虾最为肥美的时间，吃货们也越来越狂热，又准备掀起一波小龙虾热潮了。那么，各大商超、团购社群，都陆陆续续推出了小龙虾，这么受欢迎，到底有什么营养价值呢？

小龙虾营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，钾，镁，锌，磷，维生素e ，b族维生素等多种营养元素。

1.抗氧化，清除体内自由基，防止黑色素沉淀，预防色斑，雀斑等，延缓衰老。

2.保护心血管系统，减少胆固醇含量，扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死等疾病。3.提高人体免疫力，保护脑神经，增强记忆力，健脑益智等。

小龙虾有这么丰富的营养价值，是不是就百利而无一害呢？

答案当然是否定的

1、小龙虾容易积存病菌、寄生虫、重金属等有害物质，必须洗干净并熟制再食用。

2、小龙虾性寒，脾胃虚寒的人群食用易引起腹痛、腹泻、腹胀、消化不良等不适。

3、小龙虾富含过敏原，过敏体质人群食用后容易引发皮肤红肿、瘙痒等过敏反应。

三种人群不适合吃小龙虾

1、过敏体质者

如果有海产品过敏的症状，千万别吃小龙虾。有些人不把小龙虾当海产品，其实虾肉蛋白过敏性很强，它里面的蛋白结构特别容易导致人过敏。严重的可能出现过敏性休克，危及生命。

有过敏史者，对于饮食中的过敏原要多加注意，可以到医院做一个过敏原检测，有备无患。

2、痛风者

小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1。

龙虾配啤酒的组合。两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，导致血尿酸增高，体内产生的尿酸过多，蓄积到一定浓度，尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风，通常痛风是从肢体远端关节开始，逐渐扩展，引起疼痛。

这种疼痛，有过体验的你们懂得，再好吃，也要忌嘴哦。

3、患呼吸道疾病者

对于支气管炎、哮喘患者也不宜吃小龙虾。

无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。

另外，隔夜的小龙虾也别吃！隔夜小龙虾蛋白含量更高，细菌几分钟繁殖一代，加热了也很难杀灭，比隔夜饭“毒性”更强！

粒友们要遵守健康饮食的原则，好吃不要贪嘴，身体不允许要忌嘴。

怎么吃更健康，接下来小编给大家分享一下小龙虾的清洗方法：