很多人不爱吃蔬菜，如果不是因为工作原因，小编也和各位一样，从小挑食，爱吃各种煎炸甜食。随着年龄的增长，会发现，每年特别怕去体检，尤其肠胃镜检查。因为日积月累吃得不健康，自然会让疾病找上你。最常见的肠胃炎、支气管炎、牙周炎、肝火旺、血脂高、便秘等等，这些都和饮食健康与否存在密切关系。
▲多吃蔬菜，让疾病远离你
为什么支气管炎、牙周炎这类和消化系统毫无关系的疾病也会因为不吃蔬菜而发生呢？其实道理是一通百通的，蔬菜当中含有丰富的维生素C，可以帮助身体代谢、促进钙吸收。
用其他水果来替代维生素C的摄取，虽然表面看上去是补充维C了，但其实高糖摄入超量就会在呼吸系统引发其他问题，而同时蔬菜的促进吸收、代谢作用，高糖食物是无法弥补的。
世界卫生日
Eat more vegetables!
绿色蔬菜富含多种维生素，是人体不可或缺的生长因子。
它能帮助你提高免疫力，减少疾病发生。
小编为各位梳理一下不吃蔬菜可能产生的影响：
容易便秘 纤维素摄取不足，就会让肠壁不受刺激，而蠕动减弱，该排泄的东西都堆积在肠道内，有毒成分就会自然叠加，这个过程不用细致描述，相信聪明的您也能自然脑补。
肠道环境被破坏 蔬菜中的纤维素是促进肠道菌群良性生长的催化剂，缺少了这种营养素的更新，肠道对营养物质的吸收功能就会直接下降。也就是说，您即使吃山珍海味，身体也吸收不到营养，就好比买一台六十寸大彩电，不插电什么也看不到。
中午加一些蔬菜吧！
维生素A和C摄入不足 上面已经提到，钙吸收不到，牙龈出血，骨骼松弛都是维生素C不足导致。而胡萝卜素是人体转化维生素A重要的营养元素，蔬菜当中的胡萝卜素不比胡萝卜中的含量低。缺少维生素A会让人视力、呼吸道、皮肤都出现不同程度的问题。
最为关键的是，不吃蔬菜会导致综合免疫力下降。现在可能还年轻，没什么感觉，蔬菜这种粗纤维的食物确实也不太好咀嚼。
等你过了35岁，身体代谢开始趋缓时，就会发现摄入什么比吃着舒服更为重要。因为代谢不会和你谈舒服不舒服的问题，它只看结果。缺少营养元素的摄入，代谢水平就会下降。
而身体始终处于有机平衡状态，意思就是有摄入就需要有排泄，而代谢差就意味着营养补不进来，吸收不到，有毒物又排不出体外，代谢不出去，你想身体还能继续有机下去吗！
VEGETABLES
多吃蔬菜
健康生活
summer
30
不过，我国居民绝大多数都蔬菜摄入不足。尤其上班族，中午随便食堂、外卖一吃，蔬菜也没得选。《中国居民膳食指南》中建议，每天膳食中蔬菜与薯类摄入应不少于400克，水果不少于200克。
有些朋友觉得不吃蔬菜，靠一些复合维生素补充是不是也一样呢！短期内可以，但非长久之计。
放着好吸收、有营养的蔬菜不吃，非要花更高的代价去让身体接受退而求其次的选择，实在有点说不过去哦！
西红柿、黄瓜这些也都是蔬菜，没事一天洗两个吃，慢慢调整一下不健康的饮食习惯，日子长了你会发现身体产生的变化。相信你的身体不会欺骗你！做对健康有益的事情，不要等哪儿痛了，再想起来就难受了！
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