减脂期竟然可以吃巧克力？

巧克力

chocolate 

大家在减脂期，是不是戒糖，拒绝糖油混合物，使用代糖，严格看配料表？不敢吃任何甜品蛋糕甚至巧克力？其实大可不必对自己这么严格，减肥期间也是可以适当摄入巧克力的，当然并不是所有巧克力都可以，一定要吃黑巧克力。

其实福福先生认为吃黑巧克力更应该被看做一种心理安慰，吃下去以后会想着：吃到甜食了好快乐。

过多压制自己对于甜食的渴望，最后很有可能报复性暴食，所以适当给自己放个小假吧~吃一小块巧克力不会让你立马胖10斤（但是只能吃一块不要把一大板或者一盒全都吃掉！），甚至吃对了还会对减肥减脂产生帮助，达到事半功倍的效果。

首先不得不提到的，就是众多减脂人选择黑巧克力的原因——减少饥饿感。大多数人接受不太了黑巧克力苦涩的味道，而这也是它减少饥饿感的根本原因，或者换句话说，叫作降低食欲。

想象一下，当你口中含着一块发酸、苦涩的黑巧克力，等它在口中以缓慢的速度融化，这种苦涩的味道充斥这整个口腔甚至是鼻腔，这个时候其实就已经降低了你的食欲，同时它还会消除对甜食和高脂肪食物的渴望。

此外，食用黑巧克力还可以改善新陈代谢，黑巧克力中富含单不饱和脂肪酸，有助于加速新陈代谢，使身体更快的燃烧卡路里，这也是很多人在运动，健身之前选择吃黑巧克力的原因。

黑巧克力中还含有一种天然抗氧化剂：黄酮类物质，它可以有效的组织血液中的脂肪沉积在血管内壁上，避免心血管老化，有益心脏，同时这种物质也恶意保护皮肤免受紫外线伤害，有助于改善皮肤血液循环。黑巧克力中富含的黄烷醇物质则可以起到降低血压的作用。

黑巧克力还可以帮助人们控制血糖水平。黑巧克力中的健康脂肪会减慢糖分进入血液吸收，因此，可以减少糖分进入脂肪细胞，避免胰岛素峰值。

不得不忽视的还有黑巧克力中所含的生物活性物质，白藜芦醇。白藜芦醇可以对60%的乳腺癌干细胞的生长产生干扰作用。