过年饮食小秘诀！

过年之前，家家都会准备年货，坚果，糖果，点心等等，这些看着小，但是很多都是隐藏的热量炸弹，而且总是避免不了的要吃一些，怎么吃怎么选择就成了关键。

零食的消耗主要是在和亲戚朋友闲聊的时候，我们有两种解决方案，首先，靠量，其次，靠热量。

面对坚果类零食，我们首选低卡高营养的坚果，例如巴旦木，开心果，腰果等。这些坚果不仅不会给我们的身体增加太多的负担，而且还可以补充微量元素，此外，一些坚果也可以帮助我们解决过年期间吃的过于油腻而导致的上厕所问题。

那么靠量是怎么一回事呢？我们都讲究吃零食要注意量，抛开计量谈危害都是耍流氓。在过年期间坚果的选择上，我们可以选择食用方法很复杂的坚果，例如，核桃，山核桃。但看这两种零食的热量其实并不低，但是别人吃一把瓜子的时间，您可能才能吃完一个核桃，而且还能给人营造出一直在吃的样子，同时还可能会因为吃一个核桃太累反而降低了吃零食的欲望。

其次，在糖果点心的选择上，我们也要遵循上面的原则。大部分点心都是高油高糖的，都是隐藏的热量炸弹，摄入过多不仅会导致我们长胖，还会对我们的身体代谢造成负担。建议可以选择黑巧克力，不要选择代可可脂糖果，酥心糖，曲奇等等，如果实在想吃，就选择其中一类的一个浅尝以下，点到为止。

其实在吃饭的时候，也是有秘诀的。我们可以遵从先吃菜，再吃肉，最后吃主食的进食顺序。过年期间很多人会因为吃的过于油腻或者蛋白质过高而导致上厕所困难，所以补充蔬菜水果是非常有必要的，先吃菜不仅可以帮助我们解决这方面问题，还可以减少后续我们对高热量菜品的摄入。

在选择肉类菜品的时候，尽量避免蜜汁，油炸等烹饪方式，因为这一类烹饪方式中都会加很多的糖和油，糖分超标不仅容易导致肥胖，还会使皮肤暗沉，长痘。

主食也尽量避免油炸等烹饪方式。

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