总是腹泻怎么办？

急性腹泻是指起病急骤，每天排便可达10次以上，粪便量多而稀薄，排便时常伴腹鸣、肠绞痛或里急后重。

排便次数多，常伴呕吐，严重还会脱水和电解质紊乱，这个阶段就要暂时禁食，让肠道完全休息一下，必要时可能还需要到医院进行静脉输注补液，防止失水过多。

待呕吐停止后可以进食些清流质食物，比如蛋白质水、浓米汤、薄面汤等，以咸为主，少量多餐，每日6~7餐。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食，有些人对牛奶不适应，喝牛奶后常加重腹泻。

排便次数减少、症状缓解后可改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、蒸蛋羹、豆腐脑、烂面条、面片等。

待腹泻基本停止后，可进食低脂少渣软食，如面条、粥、馒头、烂米饭、鸡肉米粥、土豆泥、肉丸子等。尽量减少胃肠道的刺激，禁食含粗纤维多的蔬菜、水果和粗粮，如生葱蒜、韭菜、芹菜等，可食用少量含纤维少的冬瓜、胡萝卜、去皮西红柿等。

之后逐渐过渡到普食。可适当补充B族维生素和维生素C。禁忌饮酒，禁食肥肉、坚果。食物温度不宜过冷，以免刺激肠蠕动。

（1）清流食

早餐 米汤

加餐 淡茶水

午餐 焦米粥唐

加餐 藕粉

晚餐 杏仁霜

加餐 小米汤

（2）流食

早餐 豆腐脑

加餐 蛋花汤

午餐 布丁 

加餐 蒸蛋羹

晚餐 藕粉

加餐 米糊

（3）少渣低脂半流食

早餐 白米粥、蒸蛋羹

加餐 煮苹果、无糖饼干

午餐 鸡蛋龙须面、烤面包干

加餐 橙汁、无糖饼干

晚餐 鸡肉米糊、胡萝卜泥、烤小面包干

加餐 藕粉

建议低脂少渣、高蛋白高能量饮食。一般慢性腹泻的朋友肠道消化吸收能力比较差，会存在营养不良的情况，在饮食上，建议低脂少渣饮食，每天限制脂肪的摄入，过多不易消化还会加重胃肠道负担，刺激胃肠道蠕动加重腹泻。注意烹调方法，以蒸、煮、烩、烧为主，禁用油煎炸、爆炒、滑熘等。

可用食物有瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时，最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜水果，可饮用鲜果汁、番茄汁等补充维生素。

慢性腹泻病程长，经常反复发作，很容易造成体内储存热能的消耗，为了改善营养状况，建议高蛋白、高能量饮食，选择易消化类食物，如粥、挂面、面包类以及发酵的面食类，多选用低脂易消化的高蛋白质食物，如鸡蛋、鱼、鸡肉、瘦肉以及豆腐等。采用逐渐加量的方法，坚持少量多餐，进食温和性食物，避免刺激性、过敏性、高渗性食物以及过冷、过热、产气过多的食物。

早餐 白米粥、煮鸡蛋、小面包、拌豆腐

午餐 芙蓉鸡肉片、冬瓜番茄面片汤、小笼包

加餐 橙汁、无糖饼干

晚餐 蒸鳕鱼、南瓜、软饭

加餐 著苹果、烤面包干

1、多喝温水，以防脱水，不喝含咖啡因或碳酸的饮料。

2、选择更多富含钾的食物，如椰子水、香蕉、无乳糖酸奶。

3、少吃多餐，尝试每3-4小时吃些东西。

4、避免油腻、辛辣，高度调味和非常甜/咸的食物。

5、避免食用生蔬菜以及种子等食物。

6、若乳糖不耐受，建议尝试无乳糖酸奶、豆浆或酸奶。

7、尽量避免纤维食物，特别是含有丰富膳食纤维的水果和蔬菜，会促进肠道蠕动，加重腹泻情况。

8、忌胀气食物。常见的有豆类食品，含有粗纤维和蛋白质，容易促进肠蠕动并导致肠道胀气排气，加重腹泻。

9、腹泻期间可以喝白粥，不要加肉食。因为腹泻时，肠胃会出现不同程度的水肿，进食肉食容易加重病情。