据统计数据表明，我国60岁以上人群中，老年痴呆患者已超过1500万。
巴黎大学学者采用大型前瞻性队列研究，长达30年的健康数据表明：患慢性病的人更易患老年痴呆。
研究中慢性病范围包括：高血压、糖尿病、冠心病、中风、心力衰竭、慢性阻塞性肺疾病、慢性肾病、肝病、癌症、抑郁症、精神障碍、帕金森病和关节炎/类风湿性关节炎。
患有其中任意两种或以上，老年痴呆风险将提高。
因此，预防老年痴呆，先从预防慢性病开始着手。今天分享从饮食上如何预防。
饮食要做到这六点
食物种类多样
除烹调油和调味品外，膳食指南建议每天应摄入12种以上、每周应25种以上食物，满足身体多种营养素需求。
膳食纤维充足
膳食纤维帮助预防糖尿病、肥胖、中风等多种慢性疾病。
燕麦、荞麦、杂豆粗粮、海带、魔芋、新鲜蔬菜都富含膳食纤维。
大豆不可缺少
大豆是植物性食物中唯一可与动物性食物媲美的高蛋白食物。大豆卵磷脂可促进肝中脂肪代谢，从而防止脂肪肝形成；大豆植物固醇可抑制动物胆固醇的吸收；大豆异黄酮具有一定抗氧化作用。
奶制品补钙
奶制品含钙量高且吸收利用率高，钙在预防高血压等慢性疾病方面有独特作用。
建议每天摄入300毫升的奶及奶制品。
谷物提供能量
谷物应作为每日膳食的基础，是能量的基本来源，尽可能种类多样摄入，包括全谷物、薯类、杂豆类。
红、黄、深绿蔬菜不能少
在食用多样原则下，多选红、黄、深绿蔬菜、水果，这些富含胡萝卜素、维生素C及B2。
为预防慢性病及老年痴呆，在饮食方面需要注意以上六点。
更多健康饮食、健康评估、健康管理服务，扫码联系健康管理师。
发表评论
发表评论: