水果富含多种营养物质,其中莓类水果有一个大家欣然自喜的功效,特别是女士们,你了解吗?
莓类水果富含维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。花青素则是一种纯天然抗氧化剂,可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基,促进新陈代谢。
有着“红宝石”之称的红树莓,含大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣花酸含量为水果之最。
天然的超氧化物歧化酶和维生素E是人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体内在环境,起到美容、养颜、延年益寿目的。
树莓正确清洗方式
新鲜树莓可以直接冲洗干净即可,不建议浸泡。
但如果担心有小虫子,可以采用以下三种方法:
方法一:用清水浸泡十分钟,不宜过长,然后清水冲洗干净;
方法二:用盐水浸泡十分钟,然后清水冲洗干净;
方法三:用淘米水来清洗,直至冲洗干净。
多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性,抗氧化防衰老,也能帮你控制食欲,起到一定的减肥效果。
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