猕猴桃是奇异果的“平替”吗?

admin 2024-10-22 知识库 54 0


猕猴桃有“维C之王”的美誉,营养价值高,升糖指数小小,糖友也可以放心食用。

市面上的猕猴桃和奇异果除了价格外,让大家傻傻分不清,到底买哪种更好。两者其实是同一种水果。

猕猴桃和奇异果的区别有什么?

  1. 产地不同

    猕猴桃是国产,奇异果一般是从新西兰进口的。这也是奇异果价格一般会比猕猴桃高出2倍的原因。

奇异果

   2.外观不同

猕猴桃外表有茸毛,且比较粗糙,奇异果外表比较光滑。

猕猴桃

   3.营养区别

两者维生素C含量非常丰富,奇异果相对较高,外在元素及铁元素含量奇异果相对较高。

     奇异果叶酸含量较多,而猕猴桃含量较少。

     猕猴桃分红心猕猴桃和绿心猕猴桃,其中维生素C含量最高的红心猕猴桃。


猕猴桃挑选技巧

猕猴桃容易坏,买的时候建议选择较硬的;表皮颜色

选择较青的比较新鲜。

猕猴桃食用禁忌

猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

螃蟹和猕猴桃同食,易引起中毒;

白萝卜和猕猴桃同食,容易引起甲状腺肿大。


猕猴桃和奇异果营养价值方面并没有太大的差别,只是由于生长环境的不同,营养素的多少有些差别而已。




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