一年补透透,不如补霜降,但是小朋友,脏腑娇嫩,身体还未完全发育,所以进补需要平和,尽量食补,搭配出适合孩子的平补食疗
今日最佳食养
板栗山药脊骨汤
【食材】
板栗8颗、铁棍山药150g、胡萝卜半根、无花果干5颗、莲子30g、猪脊骨250g
【做法】
1.莲子提前浸泡3小时;
2.山药去皮、切段,胡萝卜去皮、切滚刀块;
3.猪脊骨汆水,撇浮沫,捞出;
4.所有食材入锅,加适量水,大火烧开转小火炖煮1小时;
5.出锅前,加点食盐调味即可。
【食养妙用】
这道汤平补脾、肺、肾,又兼具润燥之功,比较符合深秋季节,此时节常服,补益脏腑,强壮身体。
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