降温模式启动，养脾胃、扶正气食物登场！

正气是从脾胃来的，所以脾胃吸收食物营养的力量强弱非常重要，养好脾胃，就是在养足正气，提高抵抗力。

今日宜吃

山药素菜煲

【食材】

铁棍山药200g、鲜香菇4朵、腐竹、彩椒、姜片、葱花、盐、生抽、胡椒粉、淀粉

【做法】

1.山药去皮，切小段；香菇切小块；辅助泡软，切段；彩椒去籽，切菱形块；

2.起锅热油，倒姜片炝锅，然后倒入香菇翻炒几下，接着倒入山药炒香；

3.倒入适量开水，加点盐、生抽、胡椒粉调味，然后下入腐竹，焖煮5分钟；

4.调入淀粉水勾芡，再倒入彩椒，继续焖煮5分钟；

5.最后，撒上些葱花，即可享用。

【食养妙用】

这款山药素菜煲健脾暖胃，秋冬常喝有助于增强体质