这些“减龄”食物，帮你延缓衰老！

虽然我们没有办法逆转或者停止时间的流逝，但是却可以有效延缓自身的衰老。

抗衰老不仅是强调美容养颜，也是在强身健体。

抗氧化是预防衰老的重要一步，消除过多的氧化自由基，不仅能由内到外改善肌肤状态，使皮肤保持年轻紧致；还能辅助预防动脉硬化、糖尿病、白内障、老年痴呆、关节炎等因过多自由基引起的老化相关疾病。

新鲜的蔬菜和水果中富含抗氧化物，比如苹果、蓝莓、胡萝卜、洋葱、冬瓜、西蓝花等。

美国俄亥俄州立大学的研究人员发现：ω-3脂肪酸能延缓人体的衰老，可以消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生；还能将血液中自由基对人体造成的损害降低约15%；另外，可以减少人体中白细胞介素-6的含量，降低人体内的炎症水平。

深海鱼，包括金枪鱼、鲣鱼、鲭鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲅鱼等中都富含ω-3脂肪酸，日常可以多吃。

豆制品中含有丰富的大豆异黄酮，其与雌激素有相似结构，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。

另外，豆制品是良好的蛋白质来源，所含脂肪的78%是不饱和脂肪酸，也不含有胆固醇，非常适合肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者食用。

膳食纤维在消化过程中会产生包括丁酸盐在内的短链脂肪酸，这种物质具有抗炎特性，能帮助改善记忆，延缓大脑衰老。

另外，它还可以有效吸收肠内脂肪，降低血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病；还能阻止葡萄糖的吸收，有辅助降糖的作用。

日常主食的1/3可以换成粗杂粮，如燕麦、藜麦、杂豆等；蔬菜选择芹菜、竹笋、木耳、韭菜、油麦菜等高膳食纤维的食物。

日常饮食可以增加这些类型的食物，帮助延缓衰老。