小梦是一名忙碌的上班族，
由于工作繁忙
经常需要在外卖平台上解决午餐。
然而
久而久之，她发现自己体重逐渐上升
健康状况也开始下降。
意识到这一点后
于是找到了我们。
营养师首先详细了解了小梦的日常饮食习惯和生活方式，然后根据她的具体情况给出了一些建议，帮助她在选择午餐外卖时做出更健康的决定。
选择均衡的餐食组合：
蛋白质：建议选择富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、豆腐、瘦牛肉等，以帮助维持肌肉量并促进饱腹感。
碳水化合物：选择复合碳水化合物来源，如糙米、全麦面包、藜麦等，避免精制碳水化合物，如白米饭和白面包，以保持稳定的血糖水平。
蔬菜：确保餐盘中有大量新鲜蔬菜，如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等，这些蔬菜富含纤维和多种维生素、矿物质，有助于增加饱腹感。
减少加工食品的摄入：
避免油炸食品：如油炸鸡块、薯条等，这些食物往往含有较高的饱和脂肪和反式脂肪。
限制含糖饮料：选择无糖饮料或水代替含糖饮料，如碳酸饮料、果汁等。
减少盐分摄入：选择口味清淡的菜肴，避免高盐分的食物，如腌制食品。
判断外卖是否重油：
点外卖时，如果是蔬菜类的餐食，采用的是“白灼、蒸、凉拌”的烹调方法，而不是“炒制”，使用油的量就会少一些。
动物性的餐食，“蒸、炖、煮、烤”的烹调方法，优于“油炸、油煎”。少油可以控制脂肪的摄入，对保持身体健康裨益良多。
适量原则：
选择合适份量的餐点，避免过量摄入。在外卖时选择小份量或者半份菜品，以控制总热量的摄入。
如果餐点分量过大，可以考虑将一部分留作晚餐或者可以和同事拼单午餐。
增加膳食纤维的摄入：
为了增强饱腹感并促进消化，建议增加膳食纤维的摄入量。可以通过选择全谷物、豆类和大量的蔬菜来实现这一目标。
避免“主食+主食”型外卖：
如炒面、炒米粉、炒饼，或者搭配由高淀粉食物做成的饭菜，如土豆丝盖饭，不仅种类比较单一，而且大多来自精白米面，尽量少选。
玉米+南瓜+鸡蛋+牛奶+西红柿
紫米饭+红薯+去皮鸡腿+炒时蔬
红薯+藕+虾仁+清蒸排骨+炒空心菜
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面向人群
1、关注自身健康，希望通过日常保健改善生活质量的人
2、对营养学、运动、中医养生等有浓厚兴趣的群体
3、慢性疾病患者及其家属
4、关心孩子健康的宝爸宝妈和孕妈
5、热衷于体育锻炼，希望通过正确的方式提升体能和健康水平的人
6、忙碌的上班族，需要了解如何在紧张的工作环境中保持健康的人
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