免疫革命｜系列之三！身体需要的微生物群落

01.

每个人都拥有属于自己的

独一无二的

微生物群落

它是由数万亿细菌构成

分布在各个脏器、腔体内

它与维生素合成、新陈代谢、血糖调节

都密切相关

同时微生物群落

还会对基因表达和脑化学产生影响

大脑向肠道发送每一条信息

会收到9条从肠道反馈回大脑的信息

这些信息

影响着大脑对压力所做出的反应

影响着大脑激素的产生

影响着大脑自身免疫细胞的激活

还影响着

新细胞生长、新细胞适应能力及其他功能

了解你体内微生物群落

什么因素会导致微生物群落失调

早在几千年前

希波克拉底就说

所有疾病都始于肠道

基因不能预测疾病

但可以识别健康链条中

可能出现疾病的薄弱环节

如果你认真地计算热量摄入或者

努力遵循特定减肥计划

但仍旧没有达到理想结果时

很可能

微生物群落中的有害菌阻碍了你的减肥计划

微生物群落失衡会牵动我们的

健康链条

使薄弱环节处发生断裂

从而慢慢出现健康问题

当肠道中的有益菌群和有害菌群

处于平衡状态时

这种状态称为共生

失衡时称为生态失调

而一旦有害菌群

包括非友好细菌、酵母菌、原生生物

过度生长时

生态失调就会出现

大多数人体内的微生物群落都是不正常的

原因在于

低营养、不均衡饮食、缺乏运动的生活方式

在常规饮食习惯中

75%的食物对微生物群落益处是非常有限的

甚至毫无益处可言

更何况还有许许多多

不好的生活习惯、饮食习惯和个人细节问题

另外

使用抗生素也可以引起生态失调

就像扔炸弹一样

它能摧毁一切

这也是为什么常吃药物

会导致耐药性的根本原因

当你反复出现耳部、肺部、鼻窦感染

这都预示着细菌产生了耐药性

还有压力导致生态失调

没错

微生物群落是控制

微生物—肠道—大脑

这个中央计算机的核心

对压力做出反应的并不是肾上腺

人体内每一个细胞都会自我繁殖

机体每7年就会更新一次

有些细胞繁殖很快

有些相反

体内生长繁殖最快的细胞

存在于肠道黏膜

每3-7天

肠道黏膜上皮细胞就会彻底更新一次

新的细胞会取代旧的细胞

这些细胞繁殖所需燃料叫“丁酸”

丁酸是以植物纤维为食物的有益菌

在消化过程中的副产品

如果你没有摄入足够的蔬菜

或者没有适合的微生物群落

你就无法产生足够的丁酸

足够蔬菜的量是多少

请记住，一天500克！！

当然即便没有足够丁酸

体内细胞仍会一刻不停的繁殖

只是繁殖的质量

就如同在沙地建造房子一样而已

如果你希望质量好

就要多吃蔬菜

丁酸才能繁殖数量增加

选择有助于健康菌群的食物、益生菌

和益生元（食物中一种成分）

那么什么食物含有健康菌群呢

富含多酚的食物

一个简单的额判断

一般颜色发深的蔬菜和水果都是含酚量高的

像黑巧克力（70%以上可可）

可以同时增加多酚和益生元摄入

可以天天吃一小块