免疫革命 I 完结篇 改变你和你的身体

遵守一个原则，3-7天体内细胞会更新一次，每7年你会拥有一个全新的身体。假设你今天35岁，肯定不能和22岁的你相提并论了。体检也没有任何指标异常，但如果给最佳定义是10分，也许此刻你的肝脏评分只有8分了，这是衰老的过程，专业术语叫“分解代谢”。

只有让细胞越来越健康，才能评分升级，细胞再更新时才能复刻出高评分的细胞。那么，细胞功能更强，必然会使机体变得更年轻、更健壮，而这一过程叫做“合成代谢”。

达成目标

导致身体长期出现炎症，或其他代谢障碍的食物，要从你的饮食清单中删除。那什么属于这类范畴呢？如果没有具体了解个人情况，就范范而言的标准来讲，高糖高脂食物，铁定是长期导致炎症出现的风险清单，非常建议你拒绝它们。

新鲜食物，比如蔬菜、水果一定是首选！

有许多食物是天生的抗炎药，你可以每天选择。

如（当然再新鲜的食物，都要适量摄取）：

有一类叫果聚糖的碳水化合物，它就像肥料一样对我们的肠道大有益处。其中最著名的果聚糖是菊粉，它是一种天然碳水化合物，存在于许多植物中，比如，小麦、甜菜、韭菜、芦笋、洋葱、大蒜、香蕉中。

那么第一阶段的水果推荐，有哪些呢？

要记得换着吃，每天换至少两种水果吃，且要保证一天吃够200-350克。

坚果和种子，推荐如下：

转变第一阶段

每个阶段分三周，在第一阶段能实现按照上述食材选择午饭、晚饭的前提下，经过21天，你的肠道及各个菌群已经开始产生少量变化。

从大便、身体毛发等方面，会发生一些非常细微的改变，或许这些细微微小到不足以被你个人发现，那么请再坚持第二阶段。

这个阶段的主旨是找寻，或者叫探寻对你身体而言会产生一定过敏反应的食物。有些时候不见得所有过敏都会引发表层明显反应，但每个人基本都会对一些食物有过敏反应。

这个阶段就是来帮助我们确定哪些常吃的食物是导致便秘、轻微腹泻、脱发、肥胖、疲倦、皮肤瘙痒、睡眠等频发的，就是之前讲过的IgE反应。

避免食用：

牛奶、鸡蛋、花生、大豆、树坚果（核桃、腰果）、小麦。还有乳制品、糖类、茄属类蔬菜（茄子、土豆、番茄）。很多人都对上述食材都有不同程度的敏感，只是出现的反应不同，尤其是那些血糖异常的朋友，更要格外加以判断。

总之第二阶段的核心，就是筛选那些高度怀疑会导致身体出现炎症反应的食物，每个人都会有所不同。

转变第二阶段