益生菌要怎么吃？

前边有提到，目前市场上最主要的是两种，即乳酸菌和双歧杆菌为主的复合型益生菌。

但并不是所有的益生菌功效都一样，这要视"菌株"功效而定。

另外还有三大类，分别是酵母菌、益生压孢杆菌和丁酸梭菌。

那么什么是菌株呢，其实它隶属于菌种。刚才讲的五类是菌种，而菌种再往下细分就是菌株。就好比四川和河北，是两个省相当于菌种，再往下的老百姓就是菌株。

要找到能吃辣的人，肯定去四川。而要解决不同肠道问题，一定要找到适合的菌株是一个道理。

而越是稀有的菌株，价格越贵，比如抑瘤肠菌就很贵，且不容易培育。

首先它能粘附在我们肠道上皮细胞上，清除和削弱黏膜上的致病菌。

一般服用益生菌在前两三周内，会导致致病菌大量死亡，而所产生的毒素或代谢物也会导致益生菌消耗。

到四五六周开始，益生菌会持续发挥正面作用，并在数量上超越致病菌。原来那些不适症状会些许有些改变。

再接下来，七八九周，要继续巩固一下，也是比较关键的阶段。因为肠道内有害菌群是比较顽强的，大部分都有较强耐酸碱性、耐酶解性。

最后十到十二周就是稳定期，之后可以停半年到一年，根据个人肠胃反应情况再安排。

正常情况下，不同肠道的微生物量是有相对固定比例的，各种菌群之间相互制约，相互依存。所以，在服用益生菌时，要尽量避免其他刺激性食物的摄入，尽量保证菌群环境的正向促进作用。

一般益生菌都是活菌制剂，所以它在人体内的最佳存活温度不会高于37度，那么你冲服时务必用这个温度左右的水是最佳的。热水是一定一定不能用的。吃完后的半小时内也不建议喝热水。

冲调好的益生菌，建议第一时间喝完，因为遇水益生菌活性就挥发了，时间越长越失效。

一般吃饭后的20-30分钟内喝益生菌是最佳时间。因为此时胃酸分泌下降，利于益生菌进入肠道内开始工作。

如果你刚好要吃抗生素，建议与益生菌分开两小时以上服用，二者有互相抵消的作用。

另外酒后也不适宜服用益生菌。

# CFU：这是指益生菌的活菌数量，它是个微生物学的专有名词。这里需要明白，并不是CFU越多越好，因为机体对于过量益生菌会产生依赖，不利于健康。而且它既然是活菌，意味着繁殖速度会非常快，可以很快从一百万繁殖到过亿。    

# 配料表：一般这里会标明所添加活性菌株的名称。少则几种，多则二三十种。如果不太了解，可以挨个查询一下，到底这些菌株是针对什么状况。

比如：

鼠李糖乳杆菌NX-2—依附肠道上皮细胞，形成屏障；

嗜酸乳杆菌LA- G80—改善肠道微环境；

乳双歧杆菌NX-6—抑制腐败菌生长，应用于降低胆固醇；

植物乳杆菌NX-1—应用于缓解乳糖不耐受；

副干酪乳杆菌E6—调节肠道菌群使年轻化；

干乳酪杆菌LC- G11—加快清除肠道内细菌。