2022.12.12
维生素B6是一种水溶性维生素,人体可通过肠道中微生物合成,但量甚微,还是要通过食物摄入进行补充。
它也是人体内某些辅酶的组成成分,参与代谢反应,尤其是和氨基酸代谢有密切关系,也正是因此,维生素B6与蛋白质摄入多少有极为密切的关系。那些平常爱大鱼大肉拼命造的朋友们,需要格外注意补充维生素B6。
像肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中都含有大量维生素B6,蔬菜也是如此。
再具体些讲,牛肉、瘦猪肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、全麦面包、胡萝卜、香蕉、西红柿、菠菜、豌豆、黄豆、橘子、牛奶、红薯、鸡蛋、葡萄、土豆、糙米、绿叶蔬菜、燕麦等等都富含维生素B6。
如果就是为了补充维生素,不考虑其他口感,建议尽量减少加工过程,直接吃。当然不是说吃生肉,是说不必追求复杂,越简单的加工越能保持食材的原有结构和营养成分,对吸收其中的维生素也更有利。
比如牛排稍微腌制后煎一下,就比炖、红烧更简单,虽然也是经过了高温高油,但至少不必再添加更多辅料,和更久时间来破坏牛肉本身的营养成分。
妊娠妇女一般都需要补充,不是说缺乏,而是就成年人来讲,男性一般摄入量要2.0毫克/天,女性是1.6毫克,而妊娠妇女最高,需要2.2毫克。如果不补充,会导致胎儿畸形。
另外像秃头、动脉硬化、胆固醇过高、面部油腻粉刺、低血糖、肌肉功能失调、对阳光敏感、癫痫等都是缺乏维生素B6的典型症状。
像有些草酸盐为主的尿道结石,也可以通过摄入补充维生素B6来缓解。
有些儿童因为缺乏维生素B6而导致体内氨基酸、蛋白质代谢异常,而表现为发育迟缓,体重和身高都会低于同龄人。
消化系统有些腹泻、呕吐、恶心等也会和缺乏维生素B6有关系。一般要通过化验血液或尿液来判断。
有些30+的男性朋友,脂溢性皮炎很痛苦,掉头发,脑后起包,可以尝试每天蒸一个土豆吃。不是饭前饭后的问题,是把它当主食吃哦!土豆中含有丰富的维生素B6,也是高糖高淀粉类块状根,本身就可以当作主食。
还有些人食欲不振,胃口不佳,也可以尝试通过补充维生素B6来改善。因为它能够促进肠道吸收和代谢功能,从而促进消化,提振食量。
像有些在做放化疗的朋友,补充维生素B6可以帮助止吐,效果非常好。它对口腔溃疡也能起到缓解作用。
这里指的一定是药物或保健品补充维生素B6,是针对那些已经有明确诊断的朋友,必须且可以长期补充。尤其是一些神经功能性问题的朋友,维生素B6要根据医生指导补充。
但其他大多数人,食补即可,无需药补。因为药物补充过多,会导致其他周围神经炎问题,走路不稳。
其实,食补永远是人体最易吸收和良性的补充办法,只是它速度慢,无法在短期内产生量变而已。
一般药物补充,医生最长处方也会控制在20-30天之内。至于有些人想用保健复合品来补充,小编建议最好慎重选择。
‼️重要提示‼️
已经证实,维生素B6可以促进头发生长。如果是通过药物补充,一定不要太久。食补还是最好的选择,就是效果不会那么立竿见影。
维生素B6也可以治疗脸部青春痘,像一般涂抹的酸乳膏都会含有此成分。因为皮脂腺分泌旺盛,都是维生素B6可以缓解的。
一般医院开出的维生素B6都是直接口服,不建议嚼碎服用。如果有酒精中毒症状,可一次服用5片。
维生素B6一天最大摄入量是5-30毫克,这个区间还是有些宽泛的。
另外它还有治疗贫血、白细胞减少症的作用,能够增强肌体免疫力。
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