肉桂，好还是不好，尤其搭配上咖啡呢？

一般建议一次食用量不超过1勺子为宜（对成年人体重而言），作为烹饪和食物的香料，肉桂确实不能滥用。

初次一点而外，可以说，肉桂对人体还是有诸多好处的。普通肉桂本身有一种苦味，这是多重活性成分（肉桂醛）的味道和气味。这种肉桂醛能帮助人体降低生长激素水平，从而降低食欲和饥饿感。另外，人体细胞如果接触到肉桂醛，还会加速燃烧，有一定减肥效果。

有临床实验结果显示，每天摄入肉桂低于1.5克时（大约半勺子），腰围能降低1.68厘米，还能帮助降低总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白。另外肉过能帮助血糖快速进入人体细胞，降低血糖水平，为胰岛素展开工作提高效能。再者，肉桂因为加速人体细胞的分解和代谢，从而利于人体获取能量，减少肠胃负担。

但有些人可能会觉得，从降低腰围的绝对值来说，1.68厘米对于一个体重较胖的人来讲，简直可以忽略不计。是的，如果指望肉桂能直接带来神奇减肥功效，那一定是痴心妄想。天底下没有一种食材是具备这种功能的，如果有人这么告诉你，也一定是骗子。