带你认识系列：谷维素

谷维素是从米糠油中提取的一种天然营养素，它的主要成分是阿魏酸酯。米糠油也可以被称为稻米油，其实是大米加工后的一种"废料"，带引号就意味着是一种误解，其实米糠中含有稻米6成以上的营养成分，并不是真正的垃圾。经分离可发现米糠中含有低过敏性蛋白质、饱和脂肪酸、膳食纤维等，一点也不亚于没有加工前的稻米。

追溯到1953年，日本科学家从稻米中首次提取出谷维素，而得名"稻谷中的新维生素"。取名维生素，只是一种称谓，它实质是植物甾醇和阿魏酸酯结合的结合物。它有几大优点可以利用：

第一，对于处于更年期女性，体内激素水平骤然下降，或不断波动，容易出现烦躁、焦虑、抑郁、失眠等一系列症状，听上去没什么大毛病，但总归是不太健康，可以吃一点谷维素来调节内分泌水平，提高激素分泌，对某些人群来说配合着雌激素一起会对更年期调节更加有益。

第二，有人因为单纯工作或者性格原因，总是存在一些睡眠障碍，比如入睡困难、睡不实，半夜容易醒，醒后又再难入睡等等。谷维素能够帮助这些人调节植物神经功能，并解决内分泌可能存在的紊乱问题，来改善失眠。有些朋友可搭配维生素B1一起，后者直接营养神经，效果更佳。

第三，有日本的研究显示，给118位血脂高患者连续服用两个月谷维素，每日100毫克后发现血脂下降，有效率超过82%。我们总强调有临床数据的数据才是最好的证明，其他解释就不用小编再啰嗦了吧。

第四，有些神经官能症导致的心脏问题，会莫名出现胸痛、心悸不安、心跳加速等，即便去医院检查也顶多是心率偏快，不会有其他结论，但就是不舒服。这种情况小编建议可以吃点谷维素，它本身就能调节植物神经功能，还可降低心肌兴奋性，同时改善心肌血液供应状态，从而缓解紧张焦虑、情绪问题。

第五，还是日本（谁让这是他们最先发现的呢）有一项小范围调查显示，给67位胃溃疡病人服用谷维素，治疗8周后，治愈率高到91%以上，疼痛减轻非常明显。

是药三分毒，这个道理一定要明白。任何营养素、药物长期服用都可能会出现相反作用，包括谷维素。所以不是看能解决这样那样的问题，就一直吃，这是错误的。毕竟它的来源是米糠。另外，有些敏感体质的朋友，一定服用前先去找专业人士咨询一下，最好是医生，看看自己是不是能用。因为它也会刺激肠道，有些敏感体质可能会出现过敏症状，呕吐不适等。

对于血小板一贯偏低的朋友，不建议服用谷维素，它有降血脂的功效，所以一定会影响血小板。还有些人长期服用可能会出现体重增加、口干、脱发、油脂分泌异常等情况，所以并不是一定适合所有人。谷维素在生产制造过程中会被添加一些辅料，比如淀粉、糊精、蔗糖、硬脂酸镁等，这些物质中有一些会同样存在副作用，导致免疫功能减退等等。

1、老年人、孕妇不建议服用谷维素，即便用也最好不超过一周时间，它有增加老年痴呆的风险；

2、有些人配合其他药物一起吃谷维素，反而会导致一晚上失眠，这种情况也会存在，所以建议正在服用各类药物的朋友，不摄入谷维素；

3、如果未伴有其他疾病问题，单纯服用谷维素调节内分泌，一般2周内无其他不适可延长2周，最长不超过4周；

4、谷维素一粒10毫克，一般建议一天摄入不超过30毫克。但也有些特殊人群，在专业医生指导下可增加至60-100毫克，自己切勿这样操作；

5、饭前或饭后一小时服用，温水服下，均可；

6、褪黑素是一种胺类激素，它不是体外合成，一般老年人体内几乎不产生，所以它和谷维素相比，显然不一样。都有安神助睡眠的作用，但褪黑素就是年纪大的人才要用，年轻人产生旺盛根本不需要；而谷维素对老年人可能不宜使用。